José Apolonio Olivera «Apo», es un poblador de Quiindy que se dedica desde hace más de 25 años al arte de coser las pelotas de manera artesanal. Con este oficio mantiene su familia, que está compuesta de su comcubina, un hijo y una hija. Además, es un fútbolista con vasta trayectoria en la liga local, actualmente se desempeña en el Tte. Recalde, uno de los dos grandes de la ciudad.